白色的椅子、白色的玫瑰、輕快的背景音樂……四川新生代酒品戰略啟動儀式暨五糧液新生代酒品品鑒會在成都舉行。“新鮮”的場景也迎來了“新主角”——以五糧液為代表的川酒新品和成都數十家夜場負責人。6月3日,我省在成都啟動四川新生代酒品戰略,實施白酒產業供給側改革戰略,大力開拓川酒新渠道、新市場。
白酒是我省傳統特色優勢產業,經過近幾年的調整期,已呈現“回穩向上”態勢。今年前4月,全省97戶重點白酒企業共完成主營業務收入452.71億元,同比增長6.76%,利潤總額55.24億元,同比增長11.71%。
川酒或迎來市場開拓“窗口期”
鞏固川酒向上的態勢,創新白酒消費及產品,積極推動白酒企業開拓新興消費市場勢在必行!艾F在正是實施酒品新生代戰略的絕佳契機。”彩虹酒吧負責人汪進川從15年的從業感受說起,他發現現在消費者信息來源廣,較之前幾年更懂酒,更注重產品的品質,對產品的認識和了解也更深刻,因此,他認為有著較好品質的川酒正迎來開拓新市場的“窗口期”。
“川酒要年輕化,有基礎、有優勢,但并不容易!辈簧倬瓢蓸I主發言建議,四川白酒產業面臨整體創新力不足、營銷理念落后、與外來產品競爭加劇等問題,特別是國內新興消費群體流失,年青一代對白酒消費的不穩定性,已成為白酒未來發展不可回避的現實問題。
成都ONLY酒吧負責人王慶認為,以前大部分國產酒主要模仿洋酒,所以在品質和銷售力上就很難超越洋酒,面對新生代消費者,川酒急需轉型升級,搶奪市場。
川酒年輕化是場“長跑”
“川酒年輕化并不意味著一味迎合,更要堅持自身特色!敝袊茦I協會副秘書長、果露酒分會秘書長王祖明十分認可四川的新生代酒品戰略,他建議四川酒業開發新酒種,但不能單純模仿洋酒,否則會喪失自身優勢,得不償失。
“更重要的是在推廣上,要學會長跑!蓖踝婷饕苑▏柖嗉t酒為例,波爾多在中國的推廣長達20年,幾乎每年都有重點城市的大型推廣活動,“所以四川的新酒種,也要有長期的推廣計劃。”
助力川酒新生代酒品市場推廣“長跑”,政府也在努力。省經濟和信息化委副主任王萬錕介紹,我省將繼續組織企業參與國內外主要展覽展示活動,提高參展質量和展覽效果,將“川酒”與“川菜”“川茶”“川旅”等四川特色食品、旅游文化相結合,加大營銷力度。同時,推動白酒企業“互聯網+”,利用互聯網創新銷售理念、銷售渠道,滿足消費者個性化需求。
會議現場,五糧液集團與成都本土多家酒吧、KTV簽約,擴展其新生代酒品銷售渠道。以五糧液冰爆為例,目前正計劃從成都的休閑娛樂市場逐步向商場超市、餐吧等全渠道進軍,目前已經在云南、河南、廣西、重慶等地布局,力爭今年實現銷售收入5000萬元。
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